Extruder – für die Trockenextrusion von Sojabohnen

EXTRUDER ED - ED 30, ED 55, ED 70

Der ED-Extruder ist für die Verarbeitung von Getreide, Mais, Sojabohnen oder vorgefertigten Futtermischungen zu hochwertigem Futter für die Tierernährung (extrudierte Sojabohnen, Hundefutter, Katzenfutter usw.) konzipiert.

Der ED-Extruder ist in erster Linie für das Dämpfen von Sojabohnen gedacht, da die Bohnen der allgemein bekannten Sojabohnenarten für den direkten Verzehr unbrauchbar sind.

Um diese negativen Eigenschaften der Sojabohnen zu beseitigen, werden die Bohnen in einem Extruder hohem Druck und hoher Temperatur ausgesetzt, wodurch die Stärke gelatiniert und das Protein denaturiert wird. Wenn der Druck sinkt, wird der Wassergehalt reduziert. Das Ergebnis ist ein leicht verdauliches, hitze- und druckbehandeltes Extrudat.

Technologischer Ablauf der Extruderarbeit

Der ED-Extruder arbeitet nach dem Prinzip der Trockenextrusion, die keine Vorbehandlung des verarbeiteten Materials (Dampfzufuhr) erfordert, was die Kosten des Produktionsprozesses reduziert. Das zu verarbeitende Material wird über einen Trichter und einen manuell betätigten Schieber in eine frequenzgesteuerte Förderschnecke geleitet.

Mit Hilfe eines Dosierförderers steuern wir die Materialmenge, die durch einen mit einem Permanentmagneten ausgestatteten Trichter in den Arbeitsteil des Extruders gelangt. Im Arbeitsteil wird das Material mit Schnecken unterschiedlicher Steigung durch die Einzugshülsen und Druckringe zum Endteil befördert, das mit einem Düsenende mit austauschbarer Düse ausgestattet ist. Während das Material den Arbeitsabschnitt durchläuft, wird es unter Druck gerieben, um die gewünschte Temperatur zu erreichen. Dies kann durch Bewegen des Düsenendstücks gesteuert werden. Der Extruder kann mit einer Schneidevorrichtung zur Erzeugung von geformten Zuführungen ausgestattet sein.

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